FAQs | Otter

Avec Otter, vos applications de livraison, votre site de commande directe et votre système de caisse sont regroupés en un seul système.

Vous avez des questions ? Nous sommes là pour vous aider

Otter est une plateforme de gestion et d’optimisation des livraisons qui aide votre restaurant à augmenter ses ventes et son efficacité. Nos partenariats avec les principales plateformes de commande en ligne et directes permettent à l’entreprise de fournir aux clients des restaurants un système inégalé de regroupement des commandes, d’automatisation et de reporting des données. Ainsi, les restaurants réussissent dans un monde omnicanal en augmentant leurs ventes en ligne et en opérant avec une plus grande efficacité. Les produits technologiques innovants d’Otter en matière de gestion des commandes et d’analyse peuvent être adaptés pour répondre à tous les besoins des restaurants en matière de commandes en ligne.

Otter vous propose une gamme complète de produits et de services destinés à aider votre restaurant à développer rapidement et durablement son activité de commandes en ligne. Nos solutions innovantes permettent d’éliminer le chaos des commandes en ligne pour aider votre restaurant à réussir dans la livraison.

Otter opère dans le monde entier avec un large éventail de restaurants, des grands établissements aux plus petits. Parmi nos plus grands clients de la restauration figurent Burger King, Five Guys, La Mie Caline, Pokawa et bien d’autres.

Avec quels types d’entreprises Otter s’associe-t-elle ?

Le tableau de bord Otter est un outil de reporting et d’analyse pour les propriétaires et les exploitants de restaurants. Cet outil regroupe toutes les données relatives aux commandes passées auprès des fournisseurs de services de commandes en ligne en un seul tableau de bord facile à consulter et très visuel. Dans le Tableau de bord, vous pourrez voir les tendances en matière de performances pour l’ensemble de vos marques et de vos sites, et vous pencher sur les commandes individuelles pour comprendre les tendances et les problèmes liés aux articles. Nous innovons continuellement avec notre outil et nous sommes impatients de vous offrir encore plus de données avancées sur vos opérations à l’avenir.

Qu’est-ce qu'est le Tableau de bord Otter ?

Vous pouvez vous inscrire ici. Vous pouvez également planifier une démo avec notre équipe ici.

Comment m’inscrire au Tableau de bord Otter?

Le Tableau de bord regroupe vos données auprès de vos fournisseurs de services de commandes en ligne. Vous pouvez facilement accéder à l’outil à partir de n’importe quel ordinateur portable, tablette ou appareil mobile via manager.tryotter.com.

Comment fonctionne le Tableau de bord Otter ?

Le Tableau de bord est disponible pour un faible coût mensuel : nous ne prenons aucune commission et notre tarif mensuel est fixe. Pour en savoir plus, consultez notre page de tarification ici.

Le principaux services de commandes en ligne sont compatibles avec Otter et nous en ajoutons chaque jour. Consultez notre page Intégrations pour en savoir plus.

Quels sont les services de livraison compatibles avec Otter ?

La configuration du Tableau de bord est rapide ! Vous pouvez accéder à l’outil dans les 6 heures qui suivent votre inscription, à condition que nous ayons reçu les informations initiales nécessaires à sa mise en place.

Combien de temps faut-il pour configurer le tableau de bord Otter?

Aucun matériel n’est requis. Vous pouvez accéder à l’outil Web à partir d’un ordinateur portable, d’une tablette ou d’un téléphone mobile à l’adresse suivante : manager.tryotter.com.

Est-ce que le Tableau de bord Otter nécessite un matériel particulier ?

Avec une tablette et une imprimante en option, la solution de Gestion des commandes associe tous vos services de livraison pour vous permettre de contrôler totalement votre activité de commande en ligne. Notre système connecté vous permet d’accepter automatiquement les commandes de tous vos services de livraison, de suivre et de contrôler l’état de toutes les commandes en un clin d’œil, d’interrompre et de débloquer vos établissements, de supprimer des éléments du menu lorsque vous n’avez plus d’ingrédients, de mettre à jour les heures d’ouverture de votre établissement et de mesurer les performances de votre activité de commande en ligne à l’aide de rapports, de données avancées et d’analyses détaillés.

Qu’est-ce que la solution de Gestion des commandes ?

Vous pouvez contacter notre équipe de vente ici.

Comment puis-je m’inscrire à la solution de Gestion des commandes?

Nous proposons deux façons principales d’utiliser notre logiciel :

1. Il est important que vos commandes transitent par votre système de caisse

Dans ce cas, nous fournissons une tablette qui regroupe tous vos services de commandes en ligne afin que vous disposiez d’un endroit unique pour accepter et visualiser vos commandes entrantes. La plupart des restaurants nous utilisent pour mettre en file d’attente les commandes et gérer leur entrée dans leur système de caisse.

2. Votre système de caisse ne vous importe pas vraiment.

Dans ce cas, nous fournissons une tablette ainsi qu’une imprimante. Vous pouvez placer l’imprimante à proximité de votre équipe en cuisine et ils peuvent lancer des commandes en fonction des tickets imprimés. Vous aurez également une tablette afin de garder un œil sur toutes vos commandes en ligne.

Otter prend-il en charge différentes méthodes de travail ?

Otter est disponible pour un faible coût mensuel par établissement, nous ne prenons aucune commission et notre tarif mensuel est fixe. Pour en savoir plus, consultez notre page de tarification ici. Bénéficiez d’un nombre illimité d’intégrations et de commandes pour vous permettre d’être opérationnel rapidement et facilement.

Combien coûte la solution de Gestion des commandes ?

La solution de Gestion des commandes facture-t-elle chaque commande traitée ?

Nous prenons en charge tous les principaux services de commande de plats en ligne, notamment Uber Eats, Just Eat et Deliveroo. Nous en ajoutons chaque jour, alors consultez notre page Intégrations pour en savoir plus.

Quels sont les services de livraison pris en charge par la solution de Gestion des commandes ?

La mise en place est rapide et facile, et vous pouvez généralement être opérationnel en quelques jours ! Si vous êtes prêt à commencer, cliquez ici.

Combien de temps faut-il compter pour recevoir la tablette et/ou l’imprimante ?

N’hésitez pas à les charger et à les ranger au cas où vous en auriez besoin à l’avenir. Mais la question la plus importante reste peut-être de savoir ce que vous allez maintenant faire de tout cet espace de travail que vous venez de récupérer grâce à notre solution !

Que dois-je faire avec toutes les tablettes que mes services de commandes en ligne m’ont envoyées ?

Absolument. Et les nouvelles commandes par téléphone ou en personne ? Vous pouvez créer une commande en livraison ou à emporter directement depuis la solution de Gestion des commandes. 

Puis-je saisir manuellement des commandes ?

Otter vous permet de mettre en pause les vitrines en ligne afin de désactiver temporairement les commandes. Vous voulez recommencer à accepter des commandes ? Réactivez votre vitrine en ligne en un seul geste. S’il ne vous manque qu’un ingrédient ou deux, vous pouvez ajuster la disponibilité des articles pour les retirer temporairement de vos menus en ligne sur toutes les plateformes.

Comment mettre temporairement en pause mon établissement ou un article du menu ?

Une fois que vous avez intégré vos services de livraison à Otter, toutes les modifications que vous apportez à votre menu sont répercutées de bout en bout sur toutes les plateformes, garantissant ainsi une cohérence qui permet à vos clients de commander en toute confiance.

Comment la solution de Gestion des menus d’Otter se synchronise-t-elle sur toutes les applications de livraison ?

Sélectionnez les articles que vous souhaitez mettre à jour. Marquez-les comme étant Disponibles, Indisponibles aujourd’hui ou Indisponibles indéfiniment. Cliquez sur Envoyer pour mettre à jour votre menu dans tous vos services de livraison.

Comment changer la disponibilité d'un article ?

Oui, accédez à l’onglet Articles et cliquez sur Modifier l’article. Cliquez sur Disponibilité mixte, sélectionnez un ou plusieurs établissements, puis appuyez sur Publier.

Puis-je supprimer un article d’un menu mais le publier dans un autre ?

Vous pouvez utiliser un modificateur pour ajouter des éléments supplémentaires à une commande. Par exemple, les frites et les boissons sont des modificateurs typiques d’une commande de burger.

Qu’est-ce qu’un modificateur d’éléments de menu ?

Les promotions sont mises en place quotidiennement et sont choisies en fonction des tendances de consommation dans la zone où se trouve le restaurant. Au fil du temps, elles deviennent plus intelligentes en apprenant à connaître la clientèle de votre restaurant et en analysant ce qui s’est avéré le plus efficace afin de produire des campagnes de marketing personnalisées et performantes.

Comment fonctionnent la solution de Promotions ?

Le mode Croissance sélectionne les promotions qui maximiseront votre volume total de commandes. Il s’agit du mode le plus agressif, qui se concentre sur l’acquisition de nouveaux clients et propose des promotions avec des remises plus importantes.

Le mode Équilibré sélectionne les promotions qui incitent les clients à commander tout en gardant à l’esprit les marges bénéficiaires. Ce mode est moins agressif et permet de maximiser le salaire net tout en augmentant le volume des commandes.

Le mode Personnalisé vous permet de mieux contrôler votre stratégie de promotions, en vous permettant de sélectionner le type de promotions que vous souhaitez mettre en place ainsi que le niveau d’agressivité.

Quelle est la différence entre les modes Croissance, Équilibré et Personnalisé ?

Les données que vous pouvez suivre dans les promotions incluent les promotions sponsorisées, les gains générés, les remises offertes, le retour sur investissement (ROI), le volume total des commandes, les types de promotions, le positionnement des établissements et le volume moyen des commandes.

Quelles données puis-je suivre dans la solution de Promotions?

Non, vous pouvez actualiser votre stratégie de promotion à tout moment pour en comparer l’efficacité et choisir la meilleure configuration pour votre établissement.

Suis-je engagé pendant une certaine période après avoir activé une promotion ? 

Un ordinateur ou une télévision intelligente. Chromecast est une option populaire pour sa portabilité et son prix.

Quels appareils sont compatibles avec le flux de remise de commandes ?

Les livreurs et les clients venus chercher leur commande peuvent s’enregistrer à l’aide d’un code QR ou d’une tablette située près de l’entrée. Une fois enregistrés, la cuisine est notifiée automatiquement.

Comment puis-je enregistrer les clients ?

Oui, vous pouvez modifier le type de commande, le logo du partenaire de livraison, le nom du client, l’identifiant de la commande, les groupes de canaux et le statut de l’enregistrement.

Puis-je personnaliser le flux de remise de commandes ?

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